【#网红蛋糕KUMOKUMO一年关店180家#】 #烘焙界爱马仕已门店寥寥# 曾经大排长队的KUMO KUMO，正在迅速消失。据窄门餐眼数据，过去一年时间，KUMO KUMO关停门店超180家，陆续撤出甘肃、四川、山西、天津等省市。截至今年6月16日，其在营门店为56家，北京仅剩2家、上海也不过8家。

由同一创始人创立的另一烘焙品牌the Roll'ING手作瑞士卷，也在上演类似剧情——一年内，关店近60家，在营门店仅剩31家。

凭借着亮眼的橙、蓝包装以及四五十元的售价，自带轻奢感的KUMO KUMO和the Roll'ING一直被戏称为“烘焙界爱马仕”。

那么，它们又为何会在短短几年间走向落寞？（有意思报告）