想要童年的老味道，那必须得用童年时期的调料才能烹饪的出，那时候的人淳朴啊，从不敢造次，老实巴交怕砸牌子，一个个好好造酱油好好酿醋，好好地用芝麻磨香油，认真挑选高油酸优质的花生做花生油。
夏天到了，这是拌凉菜的季节。啥叫“不浪费食材”？就是用配得上它的辅料，你的功夫也值钱啊，费半天劲，主材都整好了，坏事坏在酱油醋上，划算吗？

你试试这种香油就知道啥叫一滴香到明早了，你试试这种酱油炖出来的排骨肉就知道这才是正经红烧味了，你试试就知道好的花生油炒出来的菜它就是香的，你试试就知道百天酿造的东西拌凉菜是啥口感了。

咱的花生油是中字头的，你寻思寻思。价格跟超市的差不多，但我们的油是高油酸的（您可以百度一下）
咱的酱油醋带老抽是酿足百日的，现在肯这么下功夫的是不是少了？
咱的香油（也叫麻油）是正经芝麻，选材极其严苛，远比超市的某些香油便宜好吃。

吃点放心货吧，那天那句很深刻的话重申一遍：如果人类的终点一样，那我们的这些日子就是为了体验的。便宜又不糟践食材和功夫，如有需求，还等啥？

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