#山东台记者暗访NFC果汁揭秘擦边猫腻##彻底清算产品虚标谨防劣币逐良币#
号称鲜果冷榨、100% NFC果汁的生产车间，竟找不到一颗水果、一台鲜榨设备。
齐鲁电视台报道，记者暗访河南多家果汁代工厂，电商平台几十万销量的菠萝汁、山竹汁，价格低到难以置信的所谓鲜榨原汁，不过是水搭配浓缩原浆勾兑而成。厂家倒也实话实说，真鲜榨的话，五个石榴也榨不出一瓶NFC果汁。
你以为是厂家搞促销，没想到又掉进了包装上的文字游戏陷阱，无数人的健康梦被砸得稀碎。很多人买NFC果汁，认准的就是“非浓缩、鲜果直榨”的品质。按照国标 GB/T 31121-2014 硬性规定，真正的NFC果汁，必须鲜果直接压榨，全程不浓缩、不兑水，配料表只有单一的标注100%果汁。而配料表里标注水加浓缩果汁的，则称为FC（复原）果汁。两者的差别不止是价位，还有营养与口感。
正是人们对NFC果汁的追捧，让一些不法商家钻了空子。瓶身正面用超大字体印“NFC”“鲜榨100%果汁”，把高品质标签打造成核心卖点；再通过调换标注顺序、缩小限定小字打擦边球，把浓缩还原果汁伪装成高端原汁，普通消费者十有八九都会被蒙过去。
用浓缩果汁勾兑冒充NFC果汁，早已不是第一次翻车。5月份，央视新闻曝光零食品牌“好想来”有一款系列果汁饮料，外包装显著标注“100％果汁”与“NFC非浓缩还原”字样，但配料表前两位却是水和浓缩果汁。还有网友发帖质疑，北京北冰洋食品有限公司一款葡萄复合果汁在包装正面标注“添加NFC果汁”，但配料表显示NFC果汁含量仅0.005％，被调侃为“一盒只加一滴果汁”。
这种行为绝不只是标签瑕疵，而是实打实的虚假宣传、消费欺诈。有的商家用NFC概念抬高产品溢价，有的商家用同样概念低价走量，无论哪种方式，都是在收割消费者，加剧NFC行业虚标乱象。长此以往，不仅透支消费者信任，更让合规经营、坚持鲜果压榨的正规品牌陷入市场劣势，搅乱整个果汁行业秩序。
目前多家涉事企业已停产整改，但整治乱象不能只停留在曝光停产。一方面，市场监管要打通工厂、品牌、电商全链条，对虚假标注企业从严处罚，下架线上违规商品，细化NFC标识管理标准，杜绝文字擦边空间；另一方面，各大电商、直播平台需履行审核责任，强制商家完整公示配料表、执行标准，严控夸大宣传话术。
最后提醒所有消费者，要提防两个陷阱。一是，厂家的实在话应该听进去，低价不可能鲜果现榨。二是，高价的也未必都是NFC。选购果汁别只看包装大字。记住一条辨别底线：配料表出现水、浓缩果汁，就不是正宗 NFC。别再为商家的文字陷阱买单，也期待监管持续发力，让食品标签回归真实，守住舌尖消费的公平与透明。（半岛全媒体记者 高书华）