#网红啫啫煲门店密集关停#【网红啫啫煲降温：头部品牌门店数量腰斩，小众品牌关停，网红餐饮如何打破“短命魔咒”】#网红餐饮如何打破短命魔咒#近日，多名网友在社交平台反映，自家周边商场的啫啫煲门店突然闭店了，部分消费者称会员储值余额无法退还。

作为近两年爆红的中式正餐细分品类，啫啫煲凭借砂锅猛火现做、上桌持续滋滋作响的视觉，迅速占领各大购物中心核心铺位，抖音平台相关话题累计播放量达26.8亿次，成为现象级网红餐饮。

但风口红利转瞬即逝。2026年以来，国内两大头部啫啫煲连锁品牌同步开启大规模收缩，一线城市核心商圈门店密集关停，门店规模近乎腰斩。有啫啫煲加盟商称，短期平台流量扶持后，店内营收上不去，只能亏损后低价转让店铺。http://t.cn/AXKSIdYS http://t.cn/AXKKwCnj