营养师王桂真
26-07-14 09:22 微博认证:,国家一级公共营养师,潍坊市营养师协会会长 长文原创作者 健康博主 微博原创视频博主 头条文章作者

#黄瓜这种情况比砒霜还毒##熠医短视频科普大赛#
一看标题,直接把人吓坏了。其实,就是爷爷奶奶口中所说的串花了。

小时候家里种蔬菜的时候,会特意把黄瓜、瓠子和葫芦的种植距离拉得很远,就是担心串花了,要不然黄瓜会变成苦涩的味道。

以前老太太在购买黄瓜的时候还会特意问问,黄瓜苦不苦。甚至掰一段黄瓜尝尝味道,这真不是多余的动作,而是为家人避免的安全操作。

其实,不仅黄瓜出现这种情况不能吃,瓠子和葫芦出现这种情况也不能吃。

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发布于 山东