【人民日报来信调查丨#食品标签怎么才能看得懂#】#建议推广食品包装正面标签# “想看看营养成分表,字真小。好不容易看清楚了,一串数字和百分比,也不知道是好是坏。”近日,来自江西九江市的何女士告诉记者,每次给孩子买饮料,她都会反复查看配料表,可上面写满了化学名称,根本不知道是什么。有时包装正面写着“零添加”,一看背面配料表,添加剂一样不少,“这不是玩文字游戏吗?”不少读者也有类似的疑问。#人民日报来信调查#
针对营养标签太复杂问题,专家建议,可将食品包装正面标签纳入国家食品安全标准体系,优先在饮料、零食等高糖高盐高脂食品中推行,明确实施时间表和路线图,让好政策尽快落地。
所谓食品包装正面标签,简单来说,就是印在食品包装显眼位置的直观标识,把营养成分用图形化、简化的方式印在包装正面,让消费者一眼就能识别出食品的健康程度,补足食品背面专业营养标签的短板。
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