#婷婷美食# 豆腐肉沫蒸蛋食材：玉子豆腐2根，1个鸡蛋，肉沫适量，葱姜小米辣；做法：1️⃣、肉沫加适量姜沫葱花，➕1勺生抽，少量料酒，蚝油，半勺淀粉，几滴香油搅拌均匀备用；2️⃣、玉子豆腐中间切开包装，慢慢挤出以防碎掉，切成片状摆在盘边缘一圈，肉沫放在第二圈如图所示，留一个鸡蛋的位置，打上一个鸡蛋在正中间。水开蒸10分钟拿出，淋上蒸鱼豉油和适量香油，撒上葱花和小米辣即可。#全民美食PK季##记录春日浪漫##令人心动的VLOG# http://t.cn/z8jrEwl http://t.cn/AXoC1Y80