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孜然土豆🌶
🍒食材：
土豆、小米辣、香菜、葱、蒜末
🥣做法：
1.土豆削皮，用波浪刀把土豆切成条，香菜和葱切碎，大蒜切沫，切好的土豆放入清水中洗去淀粉沥干水
2.起锅烧油，油热放入土豆下锅炸，大火炸两三分钟左右，捞出装盘
3.盘中放少许十三香、孜然粉、孜然、辣椒粉、鸡精、浇上一大勺热油，然后放生抽、醋、糖、盐、蒜沫、香菜碎、葱花、白芝麻，翻拌均匀就可以啦
发布于 江苏
屁果的点滴