九蒸九晒后的人参中常规的皂苷会转化为稀有人参皂苷(如Rg3、Rh2)。这类成分在抗癌、增强免疫力方面表现更突出,含量可达红参的数倍甚至更高。
人参经过九蒸九晒反复处理,温燥之性会大大缓和。吃了不容易“上火”,适合需要长期温和进补的人。
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发布于 辽宁
九蒸九晒后的人参中常规的皂苷会转化为稀有人参皂苷(如Rg3、Rh2)。这类成分在抗癌、增强免疫力方面表现更突出,含量可达红参的数倍甚至更高。
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