26-07-03 15:53 微博认证:旅游博主 微博原创视频博主

同悦酒店|伊春森林宴,一席尝尽林海珍味

唯有美食不可辜负。
第一次来到林都伊春,怎么能错过“森林宴”

坐落小兴安岭腹地的伊春,以一席森林宴浓缩整片林海馈赠。

在众多做森林宴的餐厅中,我们选择了同悦酒店。之所以选择它,是其坚守地道林区风味本源,全部选用本地原生态林畜、山野林菌、天然林果作为核心食材,最大程度保留山林原生鲜香。

宴席烹饪自有独门秘诀,慢熬吊底、文火入味,以古法匠心精心烹制多款招牌好菜。

🐔招牌松香鸡是必点的特色,林间散养家禽浸入非遗老酱汤充分卤煮,再辅以松枝熏制,肉香裹挟淡淡松香,肉质紧实不柴

🥣创新菜品林菌佛跳墙打破传统海鲜做法,汇集十余种深山珍菌,用非遗酱汤慢煨数小时,汤汁醇厚浓郁,菌香层层迸发

🍄特色刺身猴头独具巧思,将鲜嫩猴头菇处理得清爽脆嫩,原汁原味凸显林下食材独有的清甜
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发布于 安徽