🦛的这个做冷泡虾挺好吃的，料包里自带了一颗话梅和一片柠檬，酒味不是很浓（我觉得几乎没酒味？），挺丝滑的带着点果香。印象里这种冷泡汁相较于我的口味会偏咸，所以加了一碗矿泉水稀释然后放了半勺白糖增鲜提甜，最后正好（其实还是有点点偏咸但凉菜可以咸一点了！）一包料包泡了350g的罗氏虾，正正好好，虾用葱姜料酒花椒清水煮透（为了方便入味我把壳煮得软了一些！）捞出来放凉修一下虾头虾须用牙签在虾背关节处戳几个小孔方便入味，放冰箱冷藏4个小时就完全完全透味了…..好吃….感觉下次可以再加点果酒和话梅提升一下果香和酒味