我这种靠家门口菜店和网络买菜app活着的煮妇,真的很难买到什么优质食材。
比如鸭子,我就没买到过好吃的。
都是饲料鸭!皮厚肥油多肉不香。
今天我在网上浏览,发现大家对这个黑嘴麻鸭(注意!是冻货)评价还不错,图片看起来也瘦瘦扁扁,符合我对好吃鸭子的想象[允悲]。
买了。
用子姜烧。
加了两种辣椒酱,一个是贵州糍粑辣椒,一个是我爸做的川味豆瓣酱,味足足的。这下看我老公还要不要说我舍不得用调料[哼]。
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