这次同法国美食会一起去了杭州,颇有收获。
这次是走访两家餐饮企业,
一家是一位做国产化妆品的老板(图5),开了一家大餐厅,叫“柏”,最近拿下了米其林一星(图6),这是一位从兴趣,到投资,再到专业人士的典型过程…。
另一家是开在杭州植物园里的中餐厅,叫“如院”,是杭州唯二得一家米其林二星,(图1-2),这家餐厅让我惊艳了,我几天前在微博里写过了。主要是每道菜都是那么细腻…。
参加法国美食会,重要的是学习,其次是交友,顺便为黑木做个宣传…。
#傅滔滔直播间##法国国际美食会##杭州#
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