在家复刻全网爆火的奶皮子冰牛奶，实测得出最关键一步，那就是必须用全脂牛奶。照着唐宋古法熬煮，三沸三静熬出厚厚奶皮，隔冰降温后再冷冻，加上自制荔枝冻和新鲜果肉，口感绵密奶香浓郁，比街边买的用料还实在。#中式甜点# #美食复刻# #奶皮子冰牛奶# @微博美食 http://t.cn/AXoPrAe3
发布于 广东
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