玛格丽特-颜
26-06-29 23:46 微博认证:科学科普博主

构树的果实,确实很像杨梅。从来不敢吃,直到今天。。。
同行的伙伴怂恿着,说是他小时候经常吃,有点甜丝丝。
忍不住尝试,轻轻咬了一口。

然后就是真相:“构树果90% 藏果蝇幼虫,果蝇会产卵在果肉缝隙,肉眼细看能看到小白蛆;另外果皮、果柄带有细小硬质绒毛 ,含有微量刺激性植物碱,食用后会出现刺痛、发麻、喉咙痒等轻微中毒症状”#植物#

正确吃法是:
1、只摘树上鲜红完整、没破皮、没落地的果子;
2、摘掉全部果柄,反复清水冲洗,再淡盐水浸泡 10 分钟(驱虫、去绒毛);
3、捞出后最好剥掉外层红色软皮,只吃中间白色果肉芯(绒毛、刺激物全在红皮上);
4、少量尝几颗即可,不要大量食用。

话说,你敢吃吗?

发布于 四川