湄潭味道丨明家大院:赏湄江河景,品家常味道!
寻一味烟火家常,赏一江湄潭风光。今天的《湄潭味道》,我们一起走进坐落于湄江河畔的明家大院,在山水景致之间,解锁藏在湄潭河畔的地道家常风味,感受属于茶乡小城的温柔烟火气。
依山傍水,江景如画。紧邻象山码头的明家大院,得益于得天独厚的滨河区位,让这里成为观江景、品美食的绝佳去处。简约雅致的白墙黑瓦建筑,错落伫立在碧水河畔,与周边的青山绿水、滨江风光融为一体,自成一方静谧天地。
后厨之内,烟火升腾、热气氤氲。厨师们各司其职、有条不紊,热锅热油、猛火快炒,颠勺翻炒间,食材的鲜香被充分激发。切配、爆炒、焖煮、摆盘,一道道工序娴熟细致,在精心烹饪下,热气腾腾的家常菜肴陆续出锅,色泽鲜亮、香气四溢。
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