温县的垆土铁棍山药真是宝藏食材来的，垆土结构致密，根系穿透阻力大，普通作物在上面生长会很费力 。山药为了向下扎根，必须努力汲取营养，表皮磨出斑痕，形态像“铁棍”而得名~
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平时用来蒸、煮、炖、炒都特别好吃，粉糯香甜，口感细腻，闭眼入不踩雷～
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