【静冈｜喝大之后还能吃上烤肉便当？】

位于日本静冈市的 静冈便当（しずおか弁当） 是一家拥有超过50年历史的老字号便当店。这家店营业至凌晨3点，不仅是当地人的深夜食堂，更承载着静冈独有的饮食文化。他们最出名的招牌是“烤肉便当”。为了保证口感，店里的烤肉坚持手工一块块精心烤制，仅仅是烤出70份便当所需的肉量，就需要耗费近一个小时。在静冈，人们甚至形成了一个由来已久的传统：在晚上饮酒作乐后，大家会大量购买这款烤肉便当作为最后的犒劳，或是带回家送给晚辈和家人作为伴手礼。

除了烤肉便当，店里还有一款被称为“幽灵炸猪排三明治”的爆款美食。这款三明治自2003年起，每天晚上10点限量发售。因为它加入了大量的卷心菜，吃起来不仅没有油腻感，反而清爽健康，口碑极佳，有时开售仅仅10分钟就会被抢购一空。即使店家每天额外多做150到200个，依然供不应求，是很多酒客在烤肉便当之外的又一心头好。

为了满足庞大的需求，后厨几乎日夜不停地运转，每天光是3公斤一锅的米饭就要煮上30到40次。除了夜间热销的产品，他们白天还要为当地企业、上班族制作各种色彩鲜艳、营养均衡的便当。无论是包含丰富的炸虾、肉饼以及静冈特有“田丸屋腌芥末”的“烤肉幕之内便当”，还是实惠的500日元便当，这家老店始终坚持手工制作，用扎实的分量和丰富的选择，踏踏实实地支撑着静冈市民的日常与深夜。

📍 店铺信息

店名： 静冈便当（しずおか弁当）
地点： 日本 静冈市
频道： FOOD TOURISM JAPAN
（本文案由 Gemini 撰写） http://t.cn/AXSRAb9s