这种酸梅汤是李鬼顶了李逵的名号。

古法酸梅汤原本是一个方剂，因为与其它苦药汤子比挺好喝，才被广泛推广开。
原方剂酸甘性平，归肝、脾、胃、肺经；
生津止渴、敛阴润燥，是专门改善口干舌燥、熬夜等行为导致的津液不足症；
此外这里有足量的甘草，能够缓急止痛，减轻胃部闷胀感，
酸入肝，柔肝缓急，缓解肝火旺带来的心烦易怒、情绪压抑；

为什么流行夏天喝呢，夏天无论男女老少，心火普遍旺，它可以改善这种原因导致的心烦失眠、身体困重。

PS：现代人无论哪个季节心火都旺，那...... [泪奔]

也正因为酸梅汤本是方剂，它的味道还是偏药的，真正煮料就是很酸（特别是现代人都怕糖，没有加冰糖，不然也挺好喝），适合小口慢咂。
图里这种就是添加剂糖水，对养生人群没有喝的必要。

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