#世界杯美食搭子# #世界杯大V说# #我的美食日记# 今天这杯准确的说是一杯Amaro Fizz, 经典调酒框架，在意大利苦酒的加持下有了新的演绎，用Averna与Cynar打底，赋予酒体复杂且不失温润的草本苦韵～君度橙酒甜度足以平衡酸甜，明亮的柑橘香气巧妙地将Averna的甜感与草药味铺陈开来，最后Cynar干净悠长的苦味则作为完美的收尾。

在调酒的世界里，创意往往不是从零开始，站在「风土」的角度，重新审视经典调酒框架，也能有很好的演绎，Averna和Cynar不是简单的1+1，而是一位乡野诗人，用苦/酸/甜三种味觉，吟诵着西西里阳光与阿尔卑斯草药的风味灵感～
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🍸今日酒单：吉兹路易斯 | Jeez Louise
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雅凡娜 ······ 45 毫升
君度 ······ 22.5 毫升
洋蓟利口酒 ······ 15 毫升
青柠汁 ······ 22.5 毫升
冰镇苏打水 ······ 适量
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📎调制步骤：
1. 柯林杯中加入适量冰块，搅拌冰杯备用。
2. 摇酒壶中加入雅凡娜45 ml, 君度 22.5 ml，洋蓟利口酒15ml，新鲜青柠汁 22.5 ml，搅拌均匀后加入大块老冰。
3. 充分摇合后隔冰倒入之前冰好的酒杯中。
4. 冰镇苏打水加满，橙子切片装饰即可出酒。
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