#专家辟谣食物及时放冰箱冷冻就能杀菌# 这种「辟谣」蛮无聊的。冷冻确实不是杀菌，是让细菌进入休眠状态，但这样显著抑菌对于咱们保存食物不变质就够用了，及时冰箱储存就是要做的事情。给大家做个也别反复冻融的提醒就行了，谈不上要辟这个谣的程度，又增加了公众的食物保存焦虑。
「冰箱冷冻不杀菌」技术上没错，传播上太容易失真了。
发布于 浙江
医生魏玮