很多人以为把食物扔进冷冻室就万事大吉，其实大错特错——低温只是让细菌“睡个觉”，一解冻它们立马“复活”繁殖。夏天尤其注意卤菜和鲜奶油制品，放外面半小时就可能坏。还有，别把肉反复冻了化、化了冻，细菌数量会指数级飙升。最好的办法是：吃多少买多少，剩菜别隔夜，抓紧消灭掉。
#专家辟谣食物及时放冰箱冷冻就能杀菌#
发布于 青海
百适阔乐
很多人以为把食物扔进冷冻室就万事大吉，其实大错特错——低温只是让细菌“睡个觉”，一解冻它们立马“复活”繁殖。夏天尤其注意卤菜和鲜奶油制品，放外面半小时就可能坏。还有，别把肉反复冻了化、化了冻，细菌数量会指数级飙升。最好的办法是：吃多少买多少，剩菜别隔夜，抓紧消灭掉。
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