26-06-14 18:54 微博认证:《三联生活周刊》官方微博

#路边摊为什么越来越吃不起了##现在路边摊几十块钱吃不饱# 屈指一算,地摊经济放开已有3年。路边摊自由了,全国各地也发展出了数个地摊天花板级的城市。

路边摊多了,城市充满了烟火气,生活也方便了。只是路边摊的食物肉眼可见地涨价,一个人几个摊位前随便点餐,一顿饭二三十元就没了。小吃人均消费从过去8、9元涨到了15元以上。以北京边上的燕郊为例,地摊刚放开时,基础杂粮煎饼5元、烤冷面5元、素卷饼4元。如今同款,全线涨价30%到60%,涨幅远超普通实体门店。

没有房租,没有物业,为什么路边摊反而越来越贵了?

文|邢海洋