5月下旬，我和菲律宾朋友合作，去酒店采访了两位中餐主厨。不到10分钟的中文访谈，昨天我们在咖啡店花了三四个小时，一起逐句精准翻译并打磨中英文字幕。

今天又从中提取最精华的第一条短片，不到两分钟的内容，反复沟通与推敲，前后又花了四个小时完成字幕润色。

过程中有很多细节需要处理：既要保护被采访者的表达准确性，避免任何歧义，也要对表达不清的地方查资料、核对菜单内容，再反复斟酌中英文字幕用词的准确性。整体投入的精力其实非常大。

因为我们做的不是普通的社交媒体短视频，而更接近一种“字典级别”的语言指引与呈现。

我也和朋友说过，做这种专业的精准翻译，必须反复校对、不断回看。哪怕是一个小小的用词偏差，都可能影响整体的专业质感。

由于版权归朋友所有，相关短视频暂不在此发布，专业图片版权亦归朋友方所有。以下图片为本人拍摄。 http://t.cn/RU1UQbe