又是一年梅子季🍸今年也聚在一起泡酒了！我宣布：每年五月一起来泡梅子酒、做梅子露，将成为我们充满仪式感的固定聚会！

昨天的【梅子酒局】，有几位朋友去年也来参加了～大家晒出去年的「碰杯」照片，感叹时间飞逝，怎么就一年过去了……

这次还有朋友从北京远道而来——是专程为了盘菜生书店来温州的！承蒙厚爱！北京朋友给初次见面的大家带了稻香村点心～

于是我们将今年新一季的梅子酒封瓶，又将去年的两瓶开封喝了。喝着梅酒，吃着点心，聊着天，阴沉的云层后面居然渐渐透出了阳光，是美好的下午☀️

我们的泡酒比例百搭不出错、又好记——梅子：基酒：冰糖＝1：1：0.5 🍸

如果你用1000ml的瓶子，合适的用量是：梅子400g+黄冰糖200g+酒400g 🍸

PS：「书店梅子酒」现在也可以在店内喝到，是去年我们自己泡的，泡了一年，变得又香又清爽，非常好喝～！不多，喝完就要再等明年啦～ http://t.cn/A6QnjJww