#南食召# 一瓶新式提鲜调料的修养,在于「本分」
调味这件事,越往深处走,越懂得留白。
一瓶好的提鲜调料,
从来是不喧哗,懂退让,
鲜得本本分分的。
南食召做这瓶「本鲜鸡粹」,
并不是指望它能点石成金,
我们用养足日子的清远鸡,
细细熬煮,干燥成粒,
保持配料表干干净净,
只是想要留住那一口纯正的清鲜。
它的本分,
是甘愿成为每道菜干净的底色,
入菜后便了无痕迹,
不会带来刺激的香气抢夺嗅觉,
也不会赋予饭菜浓郁的假鲜。
本鲜鸡粹是绝不想用生猛的浓郁,
去绑架任何人的味蕾的。
唇齿相触的瞬间,
慢慢感受这份稳妥的鲜味,
尝到精挑细选的食材,
都呈现出它们的好风味。
不抢戏,不越界,
克制,干净,守得住本分,
南食召·本鲜鸡粹已备好,
欢迎尝鲜。
#干净配料表# #NASTORE南家上新#
#南食召鸡粹# #本鲜鸡粹# #本分的鲜##健康饮食#
#我的健康生活# #清远鸡#
#把料理的C位还给食材#
#把餐桌的功劳还给下厨房的人#
发布于 浙江
