又到周六喝酒日，今晚做个鳓鱼蒸肉饼，在上面敲个蛋。鳓鱼肉质细腻又味鲜美，缺点就是细刺太多，蒸完鲜味沁入肉糜，下酒很棒。
另再炒个蚕豆，现在的时间差不多赶个蚕豆季的尾声吧，口感还挺酥的，再往后就得老了只能做豆瓣了。
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发布于 上海