Egon Müller 盲品现场,竟开了 1976 年份的 TBA?
上周节目中和Egon Müller 新一代掌门人 Isabelle 的采访,特别受酒友们的欢迎,那我们就追加一集!!!
上集以Isabelle的角度讲述了家族的历史和风格,相信你已经对这座拥有两百多年历史的传奇酒庄,有了初步印象。
那这次和大家说一下我对第六代传人Egon 老先生的印象,他身上有着德国人标志性的严谨;他对葡萄园中每一株葡萄藤的了解;他会寡言但认真的倾听每一位到访酒庄的宾客;他虽然沉默、但十分大方,甚至在相谈甚欢之际,特意开了没有酒标的375毫升的酒看我们体验。
答案揭晓时,竟会是传奇的1976 年 TBA!!!
当时,真的很梦幻!!!
那第七代Isabelle和她兄弟掌门后,会有什么改变?在酒庄传承之际,兄长的酿酒技艺能否比肩父亲?老庄主最钟爱的是哪两个年份?Egon Müller 家族私人酒窖究竟藏有多少珍酿?曾经也为侍酒师的Isabelle 本人体验过的最佳餐酒搭配又是哪一款?
让我们走进下集,一同探寻书本之外,这座顶级名庄不为人知的故事。
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发布于 上海
