《方物》系列【康普茶和发酵罐，蘑菇和地衣】一套很有启发性的新书，共5本充满设计感的小册子。内容有关「科学和艺术」「食物和材料」。尤其适合食物设计专业的朋友！

作者为中央美术学院 设计学院 生物设计实验室 负责人 蔡潇，同时也是「as科学艺术研究中心」创始人、科学艺术策展人。

🥂《方物01：了不起的微生物城邦》
当康普茶咕嘟作响发酵，一座看不见的微生物城邦正在拔地而起。木醋杆菌与酵母共舞，在糖水中织出纳米级纤维网——细菌纤维素。

🦠《方物02：细菌如梭，织就成布》
当细菌纤维素跃出实验室，微生物的织造术就渗入了生活的各个角落。可降解的皮肤级服装材料，废弃苹果皮变成的可食用包装，NASA太空舱内抵御辐射的透明护甲……它们皆诞生于这块冲破想象边界的生命材料。

🍄《方物03：蘑菇生万物》
艺术家从40种蘑菇中提取出825种色彩，更有蘑菇造纸、生物塑料等前沿探索。

🌳《方物04：隐藏在森林中的建造手册》
真菌扮演着自然界的隐形建筑师，主导着地球万物的分解与重建。本书带领你踏入真菌统治的地下王国，探寻它们如何从一根微小菌丝，编织出延绵森林的 “木维网”，并化身环保革命的颠覆性力量。

🍂《方物05：地衣，永恒的大地艺术》
它们不是植物，也不是真菌，而是跨越亿年的神秘共生体——地衣。一场颠覆认知的自然之旅，揭开微小生命重塑世界、探索可持续发展的无限可能。 http://t.cn/A6QnjJww