你们都管这个油炸饼叫啥？
我南京人，从小吃到大
一直叫它“油端子”
但同为南京人的我家属说
他们一直管这东西叫“萝卜丝饼”

我今天找到一家特别好吃的“油端子”
金黄色的“油端子”在黄澄澄的油锅中
热气腾腾的滋啦啦的冒着小泡泡
萝卜香面香油香交织在一起扑鼻而来
阳光的照耀下金光灿灿
差点闪瞎我的双眼

老板娘说她做的油端子
和南京别家的做法不一样
面糊和萝卜丝是分开的
先在模子上浇一勺面糊
再放上多多的萝卜丝
然后再浇一勺面糊，下油锅炸

油端子到手，老板娘让我一定要
立刻马上当她面吃上一口
要听我说说吃后感

太香了！完全是儿时的味道icon
刚出锅的油端子
外皮酥脆，咬一口咔滋咔滋响
内馅儿软娕中带着萝卜丝的清甜鲜香
本来说吃一口就走的
结果我硬是当着老板娘的面
一边烫的跳脚一边停不下嘴
快速啃完了一整个油端子#小吃[超话]##南京[超话]##生活手记##不可辜负的美食##城市味蕾战#