2款超好吃过年甜点：花生芝麻糖+蓝莓山药泥
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过年做这两款好吃的甜点
给家人吃呀~
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(1)花生芝麻糖：
配方来自@Kathrine Kwa
500g红皮花生（烤箱170度，烤30~35分钟，放温后，去皮 ）
60g白芝麻（小火炒香，炒至微黄）
240g白糖
120毫升水
1 tsp 白醋
2勺麦芽糖
(2)蓝莓山药泥：
参考@肥猪猪的日常
两小盒新鲜蓝莓+适量白糖
新鲜铁棍山药
用大号8齿裱花嘴
注意：
1.山药需要压成足够细腻的泥，挤出来的形状才好看
2.熬蓝莓酱过程中不停翻炒，以免糊锅
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发布于 北京