#三类人食用板栗有好处##健闻登顶计划##经常烂嘴角不妨吃点栗子#
板栗是一种营养丰富的食物，它含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素，以及磷、钾等多种营养成分。
具体来说，每100克鲜板栗含0.17克维生素B2，是同等重量面条的3倍，米饭的5倍，土豆的4倍。此外，熟板栗每100克中维生素C含量是36毫克，不仅高于一般的坚果、粮食，甚至比很多蔬菜水果都要高。

板栗还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，被称为干果之王。

健康吃板栗的方法如下：
1、控制用量：板栗吃多不易消化，一般来说，每天吃板栗5～10粒就足够了。吃时要细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

2、注意时间：栗子有高碳水化合物、高淀粉的特点，建议放在两餐中间食用；或者把栗子添加进饭菜中，以免饭后当成零食，摄入过量。

3、特殊人群要慎食：由于板栗含有较高的碳水化合物，所以糖尿病人应谨慎食用；板栗也不容易消化，脾胃虚弱的人一次不宜吃太多。