不用开火也能做,香喷喷的土豆牛肉焖饭 #美食生活新势力# #美食新势力大赛# 🌿想偷懒的时候,就做一锅焖饭吧,特别省事了,不用做洗很多菜和盘子,用普通的蔬菜搭配点肉类就OK,荤素营养搭配,好吃又方便,不用开火,就能让一家人吃的饱饱的,香喷喷的每次都光盘。
🔶食材清单:
大米360克,土豆275克,牛肉260克,胡萝卜90克,洋葱92克,糖6克,生抽25克,蚝油25克,老抽10克,生姜11克,盐8.5克,植物油30克,猪油5克
🔶制作步骤:
1️⃣土豆切小块洗净淀粉沥干水,胡萝卜切丁,洋葱切丁,牛肉切丁洗净血水,配料备好,牛肉加生姜加2克盐10克生抽5克植物油,用手抓匀腌渍片刻。
2️⃣料理锅设置煎炒功能,预热后倒入植物油烧热,放入胡萝卜丁和洋葱炒香,倒入土豆翻炒拌匀,把腌制好的牛肉去掉生姜倒入锅里,翻炒拌匀后加糖,生抽15克,老抽10克,蚝油25克,盐6.5克翻炒拌匀,倒入300克热水煮沸后倒出。
3️⃣锅底抹一层猪油,倒入洗好的大米,再把土豆牛肉连汤汁一起倒入,看下水量,没过食材即可,盖上盖子,设置焖饭功能,开始烹饪,25分钟制作结束,打开盖子香喷喷的土豆牛肉焖饭就做好了,用饭勺拌匀盛入盘里,撒上葱花点缀下就可上桌了。@绿洲活动 @绿洲美食 @绿洲吃货无限公司 http://t.cn/A6NdOuqQ http://t.cn/R2WxT6z
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