美味清爽又滋润，羊蝎子萝卜汤 #美食生活新势力# #美食新势力大赛# 今天给大家分享一道，适合春天喝的养生汤，羊蝎子萝卜汤，味道鲜美又好喝，美味滋润又补水，多风干燥的春天，来一碗美味的羊蝎子萝卜汤，真是太舒服了。
食材清单：
羊蝎子400克，白萝卜400克，大葱35克，生姜13克，盐5克，胡椒粉2克，香菜13克，枸杞10克，料酒20克
制作步骤：
1、羊蝎子冷水浸泡1小时，其间换水数次，泡干净血水，白萝卜洗净切成滚刀块，配料洗净切好。把羊蝎子放入锅里，加14克大葱5克生姜，加10克料酒，加水没过羊蝎子，设置焯水功能，焯水后捞出，热水冲洗干净。
2、洗净的羊蝎子重新上锅，放入剩下的大葱和姜片，倒入料酒，加清水没过羊蝎子2厘米，锅子设置煲汤功能，开始烹饪，25分钟结束，打开盖子放入白萝卜、枸杞，再加热12分钟开锅，放入香菜、盐、白胡椒粉，拌匀后盛入汤碗里，即可上桌。@绿洲活动 @绿洲美食 @绿洲吃货无限公司 http://t.cn/A6Nc6u7h http://t.cn/R2WxT6z