不用青汁不用艾草，手把手教你手作青团 #美食新势力大赛# #美食生活新势力# #馋嘴美食安利# ☘️春分一过就是清明了，清明除了踏青，还是吃青团的时节，怎么做出好看好吃又不塌陷的青团呢？今天就给大家分享下，不用青汁不用艾草，简单两步就能做出好看又好吃的青团。
食材清单：（可做13个）
青团预拌粉250克，玉米油25克，开水132克
馅料：红豆沙260克
制作步骤：
1️⃣食材备好，先把豆沙馅分成20克一个，搓成圆球。再把青团粉倒入碗里，加入玉米油，一次性倒入开水，用筷子搅拌均匀，上手揉成团，把面团放凉。
2️⃣分成30克一个的面皮搓成圆球，按扁包入豆沙馅，用虎口收紧搓成圆球，点上油纸放入蒸笼里，开水上锅蒸10分钟出锅，出锅后在青团表面，刷一层薄薄的植物油防止粘连，稍微凉下就可以食用了。
✅青团一次吃不完，可以用保鲜膜裹住冷冻或者冷藏保存，吃的时候回锅蒸制变软即可食用。@绿洲美食 @绿洲活动 @绿洲吃货无限公司 http://t.cn/A6NPBisN http://t.cn/R2WxT6z