微波炉 零糖油——低卡 椰奶芋泥馅
今日份 和大家分享一个 懒人必备的芋泥馅做法[偷笑]
不用蒸煮 非常简单 懒人必备,会做这款馅以后 就可以做很多甜品啦!我做了大福 还有芋泥三明治,非常百搭
[酷]原料:
1⃣️荔浦芋头片 300g+水 80ml
2⃣️无糖椰子奶粉 30g+赤藓糖醇 20g (根据个人口味调节)+水 适量
3⃣️紫薯粉 2-3g(调色用 可不放)
[抱一抱]做法:
①我买的直接是去皮切好的芋头片,如果买的整个芋头,就要去皮切片,切得薄一点 比较容易蒸透,接着取一个可以微波的容器,我用的是纯玻璃的大碗,将1⃣️中所有材料放入,盖上盖子我这个盖子不是特别密封,如果密封盖记得打开透气口, 微波炉高火 7-8min(如果没有盖子就盖上保鲜膜 记得扎几个窟窿透气)
②取出蒸好的芋头,我家微波炉功率大 7.30就蒸透了 ,具体根据自己家微波炉调节,接着放入2⃣️ 3⃣️中所有材料 ,用料理棒搅匀,没有料理棒的就用勺子 叉子 皆可 压成泥,如果太干适量添加开水,不怕油大的小伙伴可以加一些椰子油 口感会更好。
[心]Tips
1.自己做的芋泥没有糖,保质期很短 吃不完记得分装冷冻
2.手持料理棒打出来会特别粘稠 绵密,压泥器做出来可能略有差别
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发布于 北京
