做一道好吃的小鸡炖蘑菇！！！
食材:
鸡腿肉，香菇，白玉姑，葱姜蒜，花椒，香叶。八角，盐，糖
做法:
1.鸡腿肉洗净切块，香菇泡发，香菇水留下来，白玉姑洗干净掰开，葱切段和葱花，蒜和姜切片
2.热锅起油，放入鸡肉煸炒至金黄，放入所有香料继续翻炒，加入料酒2勺+生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺翻炒均匀
3.加水和香菇水末过鸡肉，大火煮开后调小火炖30分钟，加入蘑菇继续焖10分钟加入适量盐和糖即可出锅，最后撒上葱花
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