不加一滴水的鸡汤 | 这个冬天的幸福感有了
第一次听说食材不用加水也能做出一锅汤！开始觉得不可思议，但是试过发现，太香了！真是应了那句，最高端的食材往往只需要最简单的烹饪。东菱这款蒸汽锅原理其实很简单，汤汁来源于玻璃锅内的水沸腾后再化成蒸汽滴落到食材上，从而有了最原汁原味的汤，同时也最大程度保留了食材的营养和本味。相对传统的炖汤，蒸汽锅的汤更少油低嘌呤，健康又好喝。
✅板栗汽锅鸡
玻璃锅内加水到汽锅刻度，放入陶瓷锅垫，注意硅胶圈朝上哦，陶瓷汽锅内依次放入新鲜的鸡块、板栗和红枣，锅内不需要额外加水。盖上玻璃盖，选择默认的汽锅模式3小时，这期间可以去准备其它菜。出锅前加一点盐和白胡椒调味即可。是不是超级简单，哪怕你是厨房小白，有了这款蒸汽锅，也能炖出一锅鲜美的汤。
✅白灼大虾
准备好虾以及葱姜蒜小米辣，玻璃煮锅内注入适量清水，依次放入小葱、姜片和一勺料酒，盖好锅盖选择快煮模式，不到10分钟锅底水开始冒小泡泡，加入虾继续煮，差不多10分钟锅里的水已完全沸腾，关闭程序捞出大虾，再调个蘸料：一勺生抽➕一勺醋➕些许小米辣、蒜末、小葱，泼入热油。虾摆盘就可以开动了。整个过程用这个快煮模式不到20分钟。
 
除了汽锅和快煮模式，还配有蒸格，像我平时早餐时间就经常用它来蒸包子、玉米、鸡蛋等等，早起蒸锅内先放上食材再去洗漱就刚刚好。可以说是一锅多用。而且蒸汽锅只有触屏和按钮，操作非常简单，连我家老太太看我用了一遍都会了[哈哈]
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