糯叽叽!奥利奥海盐奶酪小方!冰凉又好吃!!
哈喽,宝子们好吖!
今日份糯叽叽的小甜品来啦!
香浓奶酪和奥利奥,搭配糯叽叽的冰皮,冰冰凉糯叽叽哒!口感丰富,一口一个实在太好吃了!
姐妹们赶快收藏试试吧!
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💙💙食材:
奶酪馅:奶油奶酪 250克,细砂糖20克,海盐1克,奥利奥饼干碎40克
糯米皮:水磨糯米粉165克,纯牛奶200克,玉米淀粉20克,细砂糖 40克,黄油15克,蝶豆花粉2克
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💜💜做法:
1⃣️奶油奶酪软化➕海盐➕细砂糖搅拌顺滑➕奥利奥饼干碎拌匀,装入裱花袋
2⃣️糯米粉➕➕糖➕玉米淀粉➕蝶豆
花粉➕纯牛奶搅拌均匀,过筛到大碗里,水开上锅蒸20分钟
3⃣️蒸熟取出加入黄油融化拌匀,不烫手的时候揉成光滑面团,撒熟粉防粘分成4份,搓成长条后擀开,挤入奶酪馅,包好收口
4⃣️冷藏定型切成小段即可
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发布于 天津
