来到湖州,我觉得这里的美食个个奇特,似曾相识,又焕发新的面貌。从早餐开始,就会有很多奇特的体验。
就拿最难忘的松毛汤包来说吧。在我的认知里,凡是叫xx汤包的,那都得想方设法把汤包在面里,咬破皮,惊喜就出来了;而埭溪的松毛汤包就和其它汤包不是同一路的,它个头小巧,馅里也没有什么汤汤水水,叫这个名字完全是因为吃的时候要泡在骨头汤里!吃的时候,一定不能急,稍微泡一下小包子,让它浸透一下骨头汤。包子好吃,不靠辣椒不靠醋,配一碗增味骨头汤,就值得慢慢品味。 http://t.cn/A66HLCi4
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