免烤箱㊙️香甜丝滑的提拉米苏‼️熟蛋版0⃣️失败
🔅哈喽，宝宝们！大家好呀❗️
今天给大家分享一款不加吉利丁的熟蛋版的提拉米苏，不甜不腻，入口即化！真的巨丝滑巨好吃，做法零难度，宝宝们一定要试试吖～
🌿🌿食材：
蛋黄3个、马斯卡彭200克，牛奶65克、细砂糖40克、淡奶油200克、手指饼干、可可粉
咖啡液：黑咖啡粉10克、开水80克、朗姆酒5克
㊙️㊙️做法：
1⃣️碗中倒入蛋黄+牛奶+细砂糖搅拌均匀，隔水加热，变加热边不停搅拌，直到糖融化，蛋液发白浓稠即可
2⃣️马斯卡彭隔水加热搅拌顺滑，把蛋黄糊加入搅拌均匀,放一边晾凉备用～
3⃣️淡奶油打发到有纹路，微微流动状态，加入到马斯卡彭奶酪糊里翻拌均匀
4⃣️咖啡提前混合晾凉，手指饼干快速浸咖啡液,铺一层到模具中+一层奶酪糊+一层饼干+一层奶酪糊，表面抹平放冰箱冷藏4小时，取出筛一层可可粉就可以吃啦！
✨一次成功，入口即化的提拉米苏蛋糕就做好了#你好春天##宝藏博主发光计划##美食萌新挑战赛# @微博新咖 @鲜城 @微博美食 http://t.cn/RDnEUnO