【水煮牛肉】川菜的特色菜之一，在四川大大小小的餐馆都会做这道菜，当然我也是从小吃到大，始终如一的喜欢这个味道。
滚烫的热油一泼，激发出花椒、辣椒特有的醇香，再加上过油的蒜末，自己体会过才知味难忘啊！
麻麻辣辣的牛肉，红红火火的日子，牛年不妨试一下。
#年货节# #90s硬菜挑战# #食冷心暖# @鲜城 http://t.cn/A653XfGk
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