#CCTV回家吃饭#【小二作料】切肉馅的小窍门第一步：先用剞花刀的切法，不把肉切断；第二步：对角切，仍然不切到底，不切断；第三步：翻面顶刀切，不切断；再换对角切。一面切两次，最后稍微剁几刀，肉馅很快就做好了！

#CCTV回家吃饭#【小二作料】
切肉馅的小窍门
第一步：先用剞花刀的切法，不把肉切断；
第二步：对角切，仍然不切到底，不切断；
第三步：翻面顶刀切，不切断；再换对角切。
一面切两次，最后稍微剁几刀，肉馅很快就做好了！