#食谱 # 一 青提鲜奶🍞
材料
液种：
高筋面粉 250克，糖5克，牛奶280克，即发干酵母0.6克
主面团：
高筋面粉250克，盐7克，糖45克，即发干酵母4.5克, 动物性鲜奶油50克，牛奶50克, 黄油 40克, 青提干 220克，白葡萄酒(泡青提干用)45克
表面：
黄油 适量
数量：两个450克吐司模
做法请见图九
#食谱 # 一 青提鲜奶🍞
材料
液种：
高筋面粉 250克，糖5克，牛奶280克，即发干酵母0.6克
主面团：
高筋面粉250克，盐7克，糖45克，即发干酵母4.5克, 动物性鲜奶油50克，牛奶50克, 黄油 40克, 青提干 220克，白葡萄酒(泡青提干用)45克
表面：
黄油 适量
数量：两个450克吐司模
做法请见图九