颜值超高的🍓草莓奶油小蛋糕🍰，做法很简单，赶紧来get同款吧❗️

难度 易 👌

————食材（10人份🍰）————

（食材用料数量可以在我们的网页和app里根据个人食量随意调节哦！）

250 克 草莓
400 克 面粉
2 汤匙 泡打粉
¼ 茶匙 盐
110 克 糖
200 克 无盐黄油 (冷)
250 毫升 酪乳 (冷)
2 汤匙 杏仁片
1 香草荚
250 毫升 奶油
面粉 (撒用)
酪乳

————步骤————

1⃣️ 烤箱预热至220°C。碗中加入面粉、泡打粉、盐和糖。无盐黄油切块，用一个叉子将面粉混合物与黄油拌匀，直到形成初始面团。接着，分次加入冷乳酪并揉面。

2⃣️ 揉面板上撒一层面粉防粘，面团放上去并压平。把面团切成一个个剂子并放到烤盘上。 剂子上刷一些乳酪，撒一些杏仁片，烤大约15分钟。

3⃣️ 取香草荚刮出香草籽。草莓去蒂切半，撒一些糖。剩下的糖和香草籽加入到奶油中打发至坚挺。

4⃣️ 将油酥饼蛋糕切半，加入草莓和打发奶油作夹心。蛋糕上用稍微多的奶油、莓果和杏仁片点缀。

尽情享用吧！👏

#蛋糕# #草莓蛋糕# #奶油蛋糕# #奶油草莓拉丝糯米糕# #夏日美食大作战# #厨房故事# #美食# #厨房干货# http://t.cn/A6UWt4in