解腻开胃《酸汤水饺》[小黄人得意]
吃饺子不分季节，夏天吃一碗酸汤式水饺，清香爽口不油腻
一次就会爱上它
自带惊喜，让你开怀一整天[笑哈哈][笑哈哈]
自己包的想吃什么馅就包什么馅，今天是实现馅料自由的一天
酸汤料汁辣椒面，葱姜蒜末热油一浇，大功告成！
饺子美食记来咯~

食材准备：饺子皮3两，猪肉300g，韭菜350g，醋2勺，生抽2勺，（香菜，芝麻，辣椒粉，盐，葱花，蒜末）适量

做法：
1、今天准备的是韭菜猪肉馅的，想吃其他馅的可以包多两种，比如马蹄，玉米粒等等
2、将猪肉剁成肉沫，韭菜同样切成碎末
3、把韭菜碎倒入装肉沫的碗中，放入盐，生抽，耗油一起搅拌均匀
4、饺子皮可以去外面买也可以自己擀，拿出饺子皮开始包饺子啦
5、包饺子的时候给饺子边边沾一点水，这样包出来饺子不容易散
6、包好之后将水烧开就可以下锅了
7、接下来就是调酸汤汁了，碗中放葱花蒜末辣椒面白芝麻用热油浇
8、加入2勺生抽，2勺陈醋，一点点食盐，酸汤汁就调好了
9、将煮好的饺子盛到碗中再浇上水饺汤，撒一点香菜碎，酸汤水饺就做好了[色][色]

#不可辜负的美食#