从小到大，吃的频率最高的菜品就是西红柿炒鸡蛋，去南方吃不惯各种辛辣，我去餐馆就吃一个菜就是番茄炒蛋，我拿手菜也是这个菜，女孩子可以多吃，西红柿甘酸微寒，生津健胃、平肝除烦，鸡蛋甘平，滋阴养血、安神补脾。二者同炒，酸甘化阴，清而不伤正，补而不积滞，这个菜我吃的最频繁，而且调料最简单，盐和鸡精就可以。
发布于 河北
青宣悟道
从小到大，吃的频率最高的菜品就是西红柿炒鸡蛋，去南方吃不惯各种辛辣，我去餐馆就吃一个菜就是番茄炒蛋，我拿手菜也是这个菜，女孩子可以多吃，西红柿甘酸微寒，生津健胃、平肝除烦，鸡蛋甘平，滋阴养血、安神补脾。二者同炒，酸甘化阴，清而不伤正，补而不积滞，这个菜我吃的最频繁，而且调料最简单，盐和鸡精就可以。