上海的很多餐厅早就已经日本化预约模式了,明明空无一人但是没预约就是不给进,预约了也嫌客人点的少或者就餐时间长影响翻桌率。八月份有一次回上海办事,小姐妹和我约了吃饭,还没到那家饭店的晚餐时间,因为她低血糖临时改去旁边另一家店,餐厅叫MERCADO 505,她电话预约确认好后进去之后先点餐了,我没几分钟后脚到想进去,门口服务生问我有没有预约,我说我没有但是我朋友已经在里面了,她向我询问朋友的预约电话号码,核对之后等了一会儿才让我进去。进去之后,小姐妹点了两块巴斯克蛋糕两份小食一份冰淇淋,差不多350块左右,由于没有满足500块的最低消费,店长只允许我们35分钟的餐食时间(因为我们到的时候是17:41,要求我们18:15之前离席),我刚坐下就通知我说尽快用餐,因为别的客人预约了(实际上当时店里有十几桌空桌子),我都懵了,于是我俩只好速度吃起,吃到18:08时,姐妹赶紧把单买了。一个闪身步准备走人。这时另一个店长模样的人边收费边问我们餐食有什么意见建议,我说没有,在你们这吃饭跟看守所里似的,我反正再也不会来了,
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