#星巴克消费入座别把提醒当催单#【晚报来论 | “开会1小时被提醒点单5次”,#星巴克消费入座不能失去温度#】#在星巴克开会1小时被提醒点单5次#,冲上热搜。这起事件发生在上海。市民杨女士来到一个客流稀少的星巴克,开一个在线会议。她本来打算开完会就去点单,结果店员在90分钟里催点单5次。会议结束后,气愤不已的杨女士去了另一家星巴克点单。
店里本来就没几个人,座位空着也是空着,杨女士坐一会儿能有多大影响?问一句“需要点单吗”就够了,反复提醒,难免让人觉得是在“撵人走”。最后这家店不仅没能做成这笔生意,还“得罪”了一位顾客。这笔账,怎么算都不划算。
看起来,这家店是在严格执行“消费入座”的新规,却忘了,这个规定推行的初衷不是为了撵客,而是为了留客。
其实,星巴克推行“消费入座”,也是无奈之举。此前,确实有人在星巴克霸座、外放音乐、大声聊天,把真正想要消费的顾客劝退了。星巴克的本意,是想通过新规维护好“第三空间”的秩序,借此吸引更多的顾客。
可让这家店这么一弄,仿佛只有花钱才能在“第三空间”入座。这势必会劝退一些潜在顾客,就连回头客,心中也会犯嘀咕。毕竟,谁也不愿意被人反复“提醒”自己没花钱。
这件事给星巴克提了个醒。对于“消费入座”,执行时要多一些弹性。座位紧张时提醒一下,多数顾客能理解;店里空着的时候还追着催单,服务就变成驱赶了。多一份体谅,多一些柔性引导,才能守住“第三空间”本该有的温度。(齐鲁晚报·齐鲁壹点评论员 朱文龙 编辑 二一)
