人到中年，要舍得吃的10样东西：

早上可以这样吃：鸡蛋一个，牛奶或豆浆一杯。鸡蛋不用省，有蛋白，肌肉流失快，煮一个不费事。牛奶豆浆补钙，腰腿抽筋、骨头响，日常补上。怕凉就加热，加生姜先少量试，别当常规。坚持喝，五十岁后少些麻烦。

正餐蛋白，肉、鱼、豆腐轮着来。牛肉宽裕常吃，预算一般一周两三回，补铁补蛋白，面色不塌，腿脚有劲。鱼换三文鱼、鲭鱼、鲅鱼、带鱼，三文鱼、鲭鱼Omega-3高，鲅鱼不错，带鱼蛋白质优但Omega-3少，换着吃营养全。

猪肉不用戒，但别只吃它。豆腐、豆浆、豆腐皮轮着来，不贵，补植物蛋白。中年蛋白不能单靠肉，女性尤其常安排，每天15到25克大豆或豆制品，对脸色好。肌肉流失快，蛋白要吃够，每天每公斤1.2～1.6克，三餐分着吃吸收好。

木耳和西兰花，隔几天换一回。木耳凉拌，清爽解腻，补膳食纤维。西兰花焯水蘸生抽，每周至少两回，水沸烫两分钟就捞，或隔水蒸，营养留得全。
坚果每天一小撮，约10克，核桃杏仁腰果换着来，首选原味。糖霜盐焗的当零食，不当滋补品。抓一小把，吃完再抓，一次太多不值。

夜里睡不好，煮碗小米粥，护胃安神，比牛奶柔和。苹果每天一个，不用挑贵的，脆甜就行，润肠。平时吃，比排便困难时再吃有用。

这些是日常吃法，各人不同，选适合自己的就行。